周媽媽元寶舖。健康生活資訊分享

 
高菜干貝餃　金額：NT$120元　1包(20個)
食材：干貝、精選高山高麗菜、新鮮合格現宰黑豬嚴選後腿肉等。

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高麗菜水餃　金額：NT$90元　1包(20個)
食材：精選高山高麗菜、新鮮合格現宰黑豬嚴選後腿肉等。

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周媽媽傳習上一代的好手藝，其中最令人愛不釋手的就是八鮮餃子，這餃子有令人難忘的故事。
當年周外公於老家浙江鶴浦被徵召打仗，臨行前，周外婆特別包了浙江鶴浦傳統祈福的八鮮餃子，為周外公送行，對於周外公來說，這一去可能就不再回來了，對於周外婆來說，希望這八鮮（八仙）能保佑外公平安。這餃子如兩人的愛情見證，期望兩人能在相見。
周外公後來說，每當危難時總會想起外婆的八鮮餃子，也許就是這份思念的力量，讓外公平安的生存下來。回台灣後，每年外婆都會包給外公吃，就這樣周家的好味道也就這樣傳承給周媽媽。

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周媽媽嚴選美國進口CHEDDAR（切達）起司，利用特殊工法（註一）將起司完整包覆內餡，讓整體口感香濃而不膩，再配合當日現宰的溫體黑豬後腿肉，以及鮮甜玉米，宛如交響樂演奏一般，讓各種食材完美融合。
※註一：絕非一般只使用起司片，無法讓起司包覆整體內餡。

起司玉米餃　金額：NT$100元　1包(20個)
食材：新鮮香甜玉米、美國進口CHEDDAR(切達)起司、新鮮合格現宰黑豬嚴選後腿肉及獨家特製調味。

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韮菜水餃一般是最普通平常的水餃，但是要好吃，卻很難調配，料理人常說，最簡單的東西，其實是最難料理的，如何要保持它最原始的風味又不失精緻，端看料理人的經驗與技術，周媽媽元寶舖韮菜水餃，延襲30年的料理經驗，將韮菜與豬肉之間的黃金比例融合為一，在用獨特的打拋手法，將豬肉的筋度與韮菜的甜味，引點出來，讓韮菜水餃多汁又鮮嫩，饕官們不可不試阿！

韮菜豬肉餃　金額：NT$90元　1包(20個)
食材：新鮮韮菜、新鮮合格現宰黑豬嚴選後腿肉及獨家特製調味。

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大家好，今天鳥人站長就介紹可口可樂世界盃特別版！


　1. 2002 FIFA WORLD CUP KOREAJAPAN (2002 日韓世界盃特別版鋁瓶) ，
　　　產地:日本 年份:2002 容量:400ml

 
　2. 2002 FIFA WORLD CUP KOREAJAPAN (2002 日韓世界盃特別版鋁罐)，
　　　產地:日本 年份:2002 容量:350ml
　　　圖左，圖右是400ml的

 
　3. 可口可樂公司出產的運動飲料:水瓶座
　　　2002 FIFA WORLD CUP KOREAJAPAN (2002 日韓世界盃特別版鋁罐)，
　　　產地:日本 年份:2002 容量:350g

 

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酸菜是許多人鐘愛的佐餐佳品，它不僅味道可口，而且可能具有重要醫藥價值。

芬蘭最大的食品營養研究機構、設在約基奧伊寧的MTT農業食品研究所的科學家，最近對動物進行實驗後發現，酸菜中所含的一種特殊物質，具有遏制癌細胞的功能。

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最近幾集，來介紹一下鳥人站長唯一的收集嗜好，可口可樂系列。
可口可樂的歷史相信大家都不陌生了，鳥人站長就只拿目前現有的收藏來獻獻寶囉！
 

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韮菜，在一般人的印象中就像地瓜葉那麼不起眼，其實探究其功效，又讓人驚異不已！

韮菜，是百合科蔥屬多年生草本宿根植物，又名「長生韮」、「懶人草」、「壯陽草」等。古時韮菜不但做為祭祀的供品，也是主人宴客時美味的盤飧，足見韮菜為珍饈。

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營養科學和醫學專家研究認為，科學飲食可防癌，具體如下：
吃「苦」。美國科學家認為，苦瓜、野菜等苦味食品是維生素B12的重要來源。其主要成分中的氰化物對正常細胞無破壞作用，但對癌細胞有強大的殺傷力，並能抑制癌細胞中的細胞色素化酶，使之發生代謝障礙而“自殺”死亡。 

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